Author Archives: LoFix

Polityka cookies

Czym są pliki Cookie

Ciasteczka (ang. cookies) to niewielkie pliki, zapisywane i przechowywane na twoim komputerze, tablecie lub smartphonie podczas gdy odwiedzasz różne strony w internecie. Ciasteczko zazwyczaj zawiera nazwę strony internetowej, z której pochodzi, „długość życia” ciasteczka (to znaczy czas jego istnienia), oraz przypadkowo wygenerowany unikalny numer służący do identyfikacji przeglądarki, z jakiej następuje połączenie ze stroną internetową.

Continue reading »

Chlebek Doroty

SKŁADNIKI:

  • 1 kg mąki pszennej
  • 1 litr wody(letnia, aby drożdże szybciej ruszyły)
  • 8 – 10 dag drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki cukru
  • 1 1/2 szkl. płatków owsianych
  • różne nasiona tj. razem ok. dwie „garści”: słonecznik – 10 dag , dynia – 10 dag, siemię lniane – kilka łyżek , sezam – kilka łyżek, soja( nie mam i nie daję), daję szczyptę zmielonego kminku

Continue reading »

Chleb na zakwasie

Wieczorem przygotować zakwas:

1 szklanka wody + 1 szklanka mąki pszennej wymieszać i zostawić w ciepłym miejscu pod przykryciem (lniana ściereczka) do rana.

Continue reading »